hoy hice mi primer masa de hojaldre
solo el amasijo.
al hojaldre le das una o dos vueltas por día
por que es una masa que necesita reposo.
cada día es el primer día, en que doy la primer
o la segunda,
o la tercer vuelta
con cuidado, sin que se rompa
y doblando muy lento,
por si queres comer empanadas
No hay comentarios:
Publicar un comentario